关于泰国

　　泰国前名暹罗，位于中国和印度间中南半岛之心脏地带，举国上下尊崇佛教。多个世纪以来，一直是东南亚地区宗教、文化和多个民族的汇集地。

　　在漫长的历史岁月中，这个有着悠久历史的古老国家，不仅有许多动人的传说，而且还形成了自己独具民族特色的文化风俗。

　　泰国是泰王国的简称。位于印度支那半岛中部和马来半岛北部。东部与柬埔寨接壤，西部和西北部与缅甸交界，南部与马来西亚为邻，东南临泰国湾，西南濒安达曼海。全国面积51.3115万平方公里，人口6609万（截止2022年末），泰族为主要民族，其余为老挝族、华族、马来族、高棉族，以及苗、瑶、桂、汶、克伦、掸、塞芒、沙盖等山地民族等山地民族。

　　泰国依其地形分为四个部域：北部、东北部、中部和南部。共有73个府，596个县，县以下设区。首都曼谷。货币为“铢”。泰语为泰国国语。

　　语言文化

　　泰语是泰国的官方语言，全国有85%以上的人口使用泰语。泰国政府规定以首都曼谷为主的中部泰语为标准泰语。泰国还有其他主要语言，包括汉语（潮州话）和马来语。根据地理位置的不同，泰语分为中部、北部、东北部和南部四种主要方言区。

　　泰语属于汉藏语系壮侗语族壮傣语支。泰语中单音节词汇较多，不同的声调在区分词汇和语法方面起到作用。构词方面广泛使用合成和重叠等方法。泰语吸收了大量的梵语、巴利语以及一定数量的孟语、高棉语、汉语、马来语和英语词汇。

　　泰文是由素可泰王朝国王蓝甘杏于公元1283年创造的，基于孟文和高棉文。经过700多年的演变发展，当代泰语使用44个辅音、28个元音字母，并且有5个声调。文字书写采用连书形式，从左至右、横向书写，词与词之间不使用标点符号，也不留空格，一句话从头到尾连写，只以空格断句。

　　泰国人非常注重礼貌。男性通常在句末加上敬语“卡拉普！”（Krab，发音时不发“普”音），而女性通常在句末加上“卡！”（Ka）以示尊敬。同时，还有许多表示恭敬和礼貌的词语。此外，对于不同身份和等级的人，代词如我、你、他在使用上也有所区别。在宫廷用语、佛教用语和普通语言之间也有明显而严格的区分。

　　在泰国，英语也被广泛使用，特别是在曼谷，几乎成为主要的商业语言。在主要的旅游城市，大多数旅馆、商店和饭店都使用英语和一些欧洲语言，并且泰英双语的路标和标志随处可见。此外，英语是泰国学校的必修科目。

　　近年来随着中国经济的蓬勃发展，越来越多的泰国人对学习汉语产生了浓厚的兴趣，汉语热度不断上升。在泰中两国政府的支持下，泰国的汉语教学目前发展迅速，成为仅次于英语的第二外语。

　　宗教文化

　　佛教在泰国有着悠久的历史，对泰国的政治、经济、文化艺术和社会生活产生着重大影响。早在公元初的几个世纪里，从印度传入的大乘佛教就在当时泰国境内的一些小国传播，同时印度的婆罗门教也传入该地区。

　　13世纪初，小乘佛教传入泰国，逐渐与当地流传的婆罗门教、神灵崇拜和祖先崇拜等原始宗教相结合，形成具有该国特点的泰式小乘佛教，并延续700多年，至今不衰。

　　目前，佛教徒占泰国总人口的94.6％。2009年全国共有35,772座佛教寺庙，约26.8万名僧侣。泰国上层社会和精英都是佛教徒。虽然泰国宪法未明确规定佛教为国教，但佛教在实际上享有国教的地位与尊荣，例如泰国国旗中的白色代表宗教；宪法明文规定，作为国家象征的国王应当是佛教徒；泰国采用佛历的纪年方式，比基督教公历要早543年；泰国的法定假日中，不少是遵循佛教传统设立的。

　　佛教对规范泰国社会生活发挥着重要作用。与强调修身养性、普度众生的大乘佛教相比，泰式小乘佛教更强调自我内省和个人修行，要求控制情感甚至肢体运动。任何初到泰国的人都会感受到泰国人的友善，这种友善大部分来自于佛教信仰。佛教徒相信，愤怒和激动会导致灾祸，因此泰国人平时待人接物注重平和和矜持。

　　虽然佛教在泰国占据主导地位，但宪法保护信仰自由和多种宗教并存，泰国国王是所有宗教的高守护者。伊斯兰教是泰国第二大宗教，信仰者约占人口的4.6%，主要分布在与马来西亚毗邻的北大年、也拉、陶公和沙敦四府。此外，天主教、基督教、印度教、锡克教等也有一定数量的信徒人群。

　　饮食文化

　　泰国饮食以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，但无论其味道是辛辣或者温和都遵循了互相融合、互相包容的特点。泰国菜中香辛料占很大作用，主要运用的有辣椒、青柠、胡椒、红葱、柠檬叶、香茅、生姜、姜黄、罗望子、大蒜等。

　　泰国的香料运用和印度不同，印度使用的大部分是经典的传统香料，如肉桂、丁香、豆蔻等，泰国偏向新鲜草本，如柠檬草、青柠檬、柠檬叶等。泰国咖喱味道也与日本、印度有着相当的不同，泰国的咖喱除加入常用的南姜、柠檬草、柠檬香茅等，有时也会加入椰奶，形成具有泰国特色的独有风味。而泰国的冬阴功汤则是其饮食中的一大特色，具有独特的泰国风味。

　　关于冬阴功汤的诞生，还有一个美丽的传说，华人郑信王当政后，公主因生病食不下咽，御厨使用特色的调料与当地新鲜大虾，做成了一道汤。

　　公主食后，身体通畅，因此其被命名为“国汤”，后成为世界十大名汤之一，享有很高的声誉。冬阴功汤里使用的调味品众多，比如泰国柠檬、香茅、泰国朝天椒等，泰国人活灵活现得将特有的泰国香料、泰国调味水果、特色水产调味品鱼露等结合，形成了一道酸酸辣辣的特色美食。

　　礼仪文化

　　尊重皇室

　　泰国各民族都有不同的仪式和礼节。泰国人民对王室非常尊敬，在泰国处处可以见到国王和王室的人像，如硬币、纸币、日历牌、挂图等，由此可见对皇室的敬重。作为游客，我们也应该遵循当地风俗，表现适当的礼仪，向他们的国王、王后、太子、公主等表示敬意。在电影院播放国歌或出现国王肖像时，也应该起立表示敬意。例如在公共场合有皇室人员出席时，最好是留意其他人的动作，跟着照做。

　　见面礼节

　　一般泰国人见面都会微笑鞠躬，或者行合十礼。泰国人有时也会行跪拜礼，但这种礼仪仅在特定场合使用，例如平民、贵官拜见国王或与国王亲近时。国王在拜见高僧时会下跪。当儿子出家为僧时，父母也要跪拜在地。

　　在泰国，把东西扔给别人被视为不礼貌的举止；而从坐着的人身前经过时，要略微躬身，以示尊重。

　　头和脚

　　泰国人注重头部，一般来说不能随意触碰他人的头部。在泰国，我们最容易犯的错误之一就是看到可爱的泰国小孩就摸摸他们的头，最好不要这样做。

　　泰国人认为脚是不洁净的，所以在泰国人的家里或公共场合中，不要把两只脚伸向别人。当你逛地摊时，也不要用脚指着东西询问这个那个，应该用手。当然，如果不小心触犯了这些忌讳，鞠个躬并道歉就可以了。

　　用餐礼仪

　　泰国菜通常喜欢用叉子和勺子，且用盘子吃饭。吃米饭时，他们会使用勺子来舀取米饭，并用汤匙将菜肴与饭相互搅拌均匀，辅助使用餐叉夹起食物。

　　筷子不适合用来吃米饭或捞取干面，例如炒河粉这类的干面食品。泰国人通常使用筷子来享用汤面。此外，他们喝汤时只使用汤匙，不能把碗端起来喝，也要避免发出声响。

　　遇见僧人

　　泰国大多数人信奉小乘佛教。在小乘佛教中，有一个早晨起床后去化斋的习惯。僧侣光脚背着一个大钵盂沿街化斋，路边会有愿意捐赠食物的人等候。当僧侣到达时，他们会把食物放入钵盂中，然后行礼以示感恩。

　　作为旅游者，我们看到这一幕后也可以鞠躬或合十礼致敬，并有可能自愿捐赠一些素食。遇到僧侣时，我们应该礼让他们；同时，无论佛像的大小和新旧程度，都应该给予尊重。不能用手指触摸僧侣，也不能碰触他们的身体；特别是女性，在乘坐汽车时不能与僧侣坐在一起。

　　如果在寺庙里遇到僧侣，同样需要鞠躬或合十礼致敬，如果有事情需要向僧侣请求帮助或询问问题，也应该下身行礼以示尊敬。

　　过马路和驾车

　　泰国人以其谦卑和友善著称，平日里总是悠闲从容的。然而，泰国人在驾驶时速度却相当快。此外，泰国是右侧通行的国家，因此在泰国过马路时务必先确认是否有车辆通过。一般来说，如果有行人，他们会停下等行人先过。

　　如果你骑摩托车在泰国行驶，也请保持耐心。在转弯、掉头或者过马路时都要减速观察是否有车辆，一旦进入正常行驶状态就可以加速了。

　　此外，泰国人不喜欢嘈杂喧哗，所以他们一般不会按喇叭。如果你在泰国驾车，请不要随意按喇叭，遵循当地的习惯。

　　泰国人的颜色

　　泰国人通常在日常生活中穿着衬衫、长裤和裙子，而在正式场合，他们习惯穿深色套装或套裙。他们喜欢鲜艳的颜色，但忌讳使用褐色。此外，他们还有一些特殊的信仰和习俗：不喜欢用红色签字以及避免使用狗的图案。

　　此外，泰国人使用不同的颜色代表每天的日期，例如周一是黄色，周二是粉色，周三是绿色，周四是橙色，周五是淡蓝色，周六是紫色，周日是红色。

　　拖鞋

　　泰国相对来说天气十分炎热，因此在泰国的许多地方都需要穿拖鞋。当我们去当地人家、寺庙或一些商店时，务必仔细观察周围。如果门口有放置了已脱下的鞋子，你也应该换上拖鞋。穿拖鞋时，请不要随意乱放鞋子，要放整齐摆放。此外，还要注意脚部的卫生，以免造成尴尬情况。

　　庆典文化

　　泰国是个节庆与活动比较多的国家，有的节庆欢快而热烈，有的活动庄严而神圣，有的是有固定的日期，有的是随节气而定，但大多数与佛像、农耕和国王有关。这些节庆活动是泰国文化的突出体现。

　　除国王和王后的生日、佛祖生日以及其他国际共有的节日如新年之外，还有一些十分有泰国特色的节庆和活动，例如放生节、宋干节、春耕礼、素食节、旅游节、大象节及水灯节

　　宋干节(泼水节)

　　每年4月13日至15日，泰国的新年，举国欢庆。在节日里孩子会把水泼到长者的手上，在水花四溅中祈求他们的祝福。最受尊敬的佛像——帕辛佛(Sihing)将被展出，会有上千佛教弟子向他泼水。庆典活动还包括打水仗，这在炎炎4月的泰国是一种降温的好办法。

　　火箭节

　　又称竹炮节，泰语称汉邦菲。它是泰国民间祈雨的一种风俗仪式，于每年雨季将至前举行，一般进行两天。有盛大的火箭游行和地方舞蹈，并在公园内发射火箭。

　　佛诞节

　　5月23日，又称浴佛节，为佛祖释加牟尼诞生纪念日。按规定可放假一天。佛寺在这一天都要举行斋戒、颂经法会，以各种香水、鲜花水浴洗佛像。这天善男信女都要到寺庙敬香，参加浴佛仪式。

　　鬼节

　　泰国的鬼节每年都于六月中旬在黎府举行，非常受当地人民的重视，主要是向上天祈求风调雨顺，希望来年稻米丰收。

　　守夏节

　　夏节也叫佛教的“四旬斋节”，佛教徒在此期间要净化思想，积功德，并停止一切诸如喝酒，赌博和杀戮等恶行。他们相信做得这些好事可以给自己带来终生幸福和兴旺发达。泰国的守夏节亦称坐守居节、入夏节、入雨节等，是泰国最重要的佛教传统节日，每年泰历八十六日举行。

　　葵花节

　　泰国中部华富里府的大片向日葵花在阳光下怒放。当地是泰国最大的向日葵种植地，每年11月1日到12月31日向日葵花盛开时都举行“葵花节”，是泰国著名的景点之一。

　　水灯节

　　公历11月，泰历12月月圆之日，水灯节是泰国的主要节日，亦是泰国民间最热闹、最富诗意的传统节日。司仪把香棒，硬币，蜡烛，菱叶和鲜花放在莲花形的托叶上(水灯)上。然后点燃蜡烛和香，把水灯放到水边，希望它的烛光点亮着随水远行。其中火焰代表梦想和长寿的实现。沿着河岸，游客们可以买到事先做好的水灯，一起参加庆祝。水面上千万朵闪烁的火花上上下下，代表了人民的希望和梦想。

　　大象节

　　泰国是产象大国，常被称为象之国，大象在泰国文化中享有很高地位，是力量与优雅的象征。创办于1960年的大象盛会于每年11月的第三个周末，在产象最多的素辇市举行。一年一度的象节，是泰国素辇府富有特色的传统宗教节日，主要表演者是大象。

　　当我们去泰国或者任何其他国家时，我们代表着自己的国家和民族。因此，我们应该尽力了解并尊重当地的风土人情和风俗习惯。